RATAFIA DE LES NOU MENTES

IMG_20180715_011613_380

RATAFIA DE LES NOUS MENTES

 

Ingredients:               1l. d’aiguardent dolç.

2   nous verdes partides.

1 brot de cadascuna de les diferents herbes.

Mentha spicata o menta comuna.

                                       Mentha x piperita o menta pebrera.

                                       Mentha longifolia o menta de cavall.

                                       Mentha pulegium o poliol.

                                       Salvia microphylla o menta de pastor.

                                       Nepeta cataria o nepta.

                                       Melissa officinallis o tarongina.

                                       Satuleja calamintha o rementerola.

                                       Alosya citrodora o Maria Lluïsa.

½  canó de canyella.

¼  de llimona.

¼  de taronja.

Un tros de nou moscada.

150gr. de sucre.

 

Preparació: Cal posar a macerar tots els ingredients, en aiguardent durant uns 40 dies a sol i serena. Passat aquest temps es filtra i ja es pot beure. No obstant quants més dies es deixi reposar aquesta ratafia, millor gust tindrà.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *


*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Podeu fer servir aquestes etiquetes i atributs HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>