XAROP

XAROP DE SAÜC

XAROP DE SAÜC     Ingredients : – 1L. d’aigua. – 4 flors de saüc. – 1 llimona a trossos. – 1 Kg. Sucre. (millor morè, queda fosc, foto) – 12 gr. Àcid cítric. Elaboració: Es posa l’aigua, les flors i la llimona en un pot de vidre i és…

COCA

TASTET

COCA AMB ESPURNES DE FLORS DE SAÜC INGREDIENTS:        3 ous, 150 sucre, 200 ml de nata per muntar, 200 gr. de farina 2 pols de sal, 1 sobre de llevat, trossets de xocolata. Per decorar i menjar: unes quantes floretes de saüc i sucre cremat en bola per…

IMG-20200919-WA0080

DIADA DELS AMICS

Aquest dissabre d’octubre hem organitzat la trobada dels amics de l’associació de Pedra Tosca de les àvies remeieres de la Garrotxa. Hem fet la típica destil·lació per gaudir de tot el màgic procés i del seu resultat.        Molt agraïdes de la col·laboració D’en Joan Terricabres que ens…